<- 回到豆单

埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒 杜梅索 DUMERSO

60公斤 麻袋 (GRAINPRO内袋)

 

Dumerso 杜梅索清洗站和处理站是由 Surafel Birhanu 和他的家族所拥有。他们都是超级热爱咖啡的人,甚至自己在 亚的斯亚贝巴 开了第一家精品咖啡馆。标有 “ Dumerso ” 的咖啡是指已经通过 Surafel 处理站的正品,而它们许多都是来自处理站周边的小咖啡农户。

豆子资料

位置 埃塞俄比亚, 耶加雪菲
区域 Gedeo Zone
处理站 杜梅索 Dumerso
海拔 1800米以上
处理法 日晒/自然
平均雨量 1800毫米
品种 Heirloom / local
採收期 十一月于十二月之间
风味 巧克力, 草莓,
中等甜度, 口味平衡

产区风情