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埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒 雪列图 CHELELEKTU

60公斤 麻袋(GRAINPRO内袋)

 

这只日晒雪列图是出自柯契尔区Kochere的雪列图Chelelektu 清洗站。

雪列图清洗站也是我们过去在埃塞俄比亚之行里最喜欢到访的地点之一。这是个保养得很好的处理站。我们有幸能够于站经理 Mersha ASEFA 先生见面,他表现非常友好,更乐意地带我们看看周围的情况。
环固盖德奥周边的地区,他们拥有红土一样的土地,因此在 Kochere Woreda 这里能生产出埃塞俄比亚最好的咖啡豆子。

2016年豆子的表现比去年更好,我们甚至认为这可能是埃塞此行中表现最出色的一个。

生豆资料

位置 埃塞俄比亚, 耶加雪菲
产区 Kochere Woreda, Gedeo Zone
处理站 雪列图 Chelelektu
海拔 1800米以上
处里法 日晒 / 自然
平均雨量 1800毫米
品种 Heirloom / local
採收期 十一月于十二月之间
风味 花香, 热带水果,
芒果, 热情果, 柠檬酸, 甜度温和

产地风情